Ditta Natale Iavarone

da tre generazioni leader nel settore


La ditta nasce nel 1959 per mano di Gennaro ed Elena Iavarone e in brevissimo tempo la ditta si specializza nei prodotti che tutt'oggi sono i prodotti di punta della nostra produzione:

- Ciccioli napoletani
- Zuppa forte
- Ciccioli croccanti
- Strutto

Zuppa forte

La nostra Produzione

Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

la nostra zuppa forte(soffritto) è un prodotto tipico napoletano di antica ricetta,realizzata secondo un metodo naturale di semplice elaborazione. Un sugo a base di cuori, di polmoni e di carni di suini italiani, con aggiunta di strutto,salsa di peperoncino dolce e piccante ,alloro e rosmarino.
Di semplice preparazione,basta aggiungere poca acqua al sugo posto in una pentola e riscaldarlo,dopodichè è pronto per condire pasta e crostini di pane.

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Confezionamento

In sottovuoto : vaschette da 250 g. e da 500 g. circa.

Etichettatura

Conforme alle vigenti norme di legge.

Temperatura di conservazione

4°C

Imballaggio

- In cartoni n°6 confezione da 500 g.
- N°10 confezione da 250 g.

Valori nutrizionali medi per 100gr di Zuppa forte

- valore energetico 973KJ /235Kcal
- grassi 18,6 gr
- di cui acidi grassi saturi 7,61 gr
- carboidrati 2,48 gr
- di cui zuccheri 2,183 gr
- fibre 1,20 gr
- proteine 13,70 gr
- sale 10,69 gr

La nostra produzione

La Genuinità ed i sapori della Campania

Ciccioli napoletani Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

Ottenuti dalla cottura di pancette suine,(esclusivamente di provenienza nazionale) pressate in apposite forme, dopo averle raffreddate vengono tagliate a fette.

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Ciccioli croccanti Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

I ciccioli frolli sono un alimento ricco e gustoso che, nella tradizione contadina, rappresentava un ottimo pasto, in unione alla polenta.

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Zuppa forte Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

la nostra zuppa forte(soffritto)è un prodotto tipico napoletano di antica ricetta, realizzata secondo un metodo naturale di semplice elaborazione.

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Strutto Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

Lo strutto si ottiene dalla fusione dei tessuti adiposi del suino, assumendo la consistenza di una crema candida e compatta.

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Greppole Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

Si presenta con forme simili a quelle di una patatina, con un colore marroncino chiaro.

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