Ditta Natale Iavarone

da tre generazioni leader nel settore


La ditta nasce nel 1959 per mano di Gennaro ed Elena Iavarone e in brevissimo tempo la ditta si specializza nei prodotti che tutt'oggi sono i prodotti di punta della nostra produzione:

- Ciccioli napoletani
- Zuppa forte
- Ciccioli croccanti
- Strutto

Le Greppole

La nostra Produzione

Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

Grammature

Vaschette da 250g o 1200g

Caratteristiche

Le Greppole si ottengono dalla cottura di tagli selezionati di suino. Durante la cottura la parte grassa diviene strutto e la parte magra assume una consistenza friabile, come una patatina.
Ora si utilizzano soprattutto per accompagnare aperitivi e antipasti.

Si presenta con forme simili a quelle di una patatina, con un colore marroncino chiaro.

Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

Etichettatura

Conforme alle vigenti norme di legge.

Temperatura di conservazione

4°C

Imballaggio

Vaschetta in ATM da 250g 12 pz a cartone
Vaschetta in ATM da 1,200g 8 pz a cartone

Valori nutrizionali medi per 100g di ciccioli croccanti

- valore energetico 2645 KJ /637 Kcal
- grassi 50,0 gr
- di cui acidi grassi saturi 22,00 gr
- carboidrati 0,0 gr
- di cui zuccheri 0,00 gr
- fibre n.a
- proteine 45,00 gr
- sale 1,6 gr

La nostra produzione

La Genuinità ed i sapori della Campania

Ciccioli napoletani Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

Ottenuti dalla cottura di pancette suine,(esclusivamente di provenienza nazionale) pressate in apposite forme, dopo averle raffreddate vengono tagliate a fette.

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Ciccioli croccanti Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

I ciccioli frolli sono un alimento ricco e gustoso che, nella tradizione contadina, rappresentava un ottimo pasto, in unione alla polenta.

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Zuppa forte Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

la nostra zuppa forte(soffritto)è un prodotto tipico napoletano di antica ricetta, realizzata secondo un metodo naturale di semplice elaborazione.

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Strutto Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

Lo strutto si ottiene dalla fusione dei tessuti adiposi del suino, assumendo la consistenza di una crema candida e compatta.

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Greppole Ditta Natale Iavarone - Strutto, ciccioli napoletani, ciccioli croccanti, ciccioli a quarti, ciccioli a fette, zuppa forte, soffritto

Si presenta con forme simili a quelle di una patatina, con un colore marroncino chiaro.

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